- [PDF]
Tipo de Archivo: PDF/Adobe Acrobat
[eBook]⋙: Tecnología de los alimentos. Vol. II: Alimentos de origen .... Tecnología de los alimentos. Vol. II: Alimentos de origen animal: Vol.2 (Ciencias químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos) (Spanish. Edition). Juan A. ( editor) Ordóñez. Click here if your download doesn"t start automatically ...
Fuente: yuyegh884.firebaseapp.com
- [PDF]
Tipo de Archivo: PDF/Adobe Acrobat
- [PDF]
Tipo de Archivo: PDF/Adobe Acrobat
D E P A R T A M E N T O D E P R O D U C C I Ó N A N I M A L. 2. 3º. 5º y 6º. Seminarios. 1. Departamento responsable. Facultad. Otros. 1. Nutrición, Bromatología y Tecnología de los. Alimentos. Veterinaria. Nombre ..... Tecnología de los Alimentos. Componentes de los alimentos y procesos. Vol. I. Ed. Síntesis. Madrid. •. ORDÓÑEZ J.A., CAMBERO M.I., FERNÁNDEZ L., GARCÍA M.L., ...
Fuente: www.ucm.es
- [PDF]
Tipo de Archivo: PDF/Adobe Acrobat
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. Juan A. Ordóñez Pereda (editor). María Isabel Cambero Rodríguez. Leónides Fernández Álvarez. María Luisa García Sanz. Gonzalo D. García de Fernando Minguillón. Lorenzo de la Hoz Perales. María Dolores Selgas Cortecero. Ordoñez Pereda, Juan A. Tecnología de los alimentos, volumen 1 : componentes de los ...
Fuente: redbiblio.unne.edu.ar
- [PDF]
Tipo de Archivo: PDF/Adobe Acrobat
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ. OGAWA, M. MAIA, E.L. Ciência e Tecnologia do Pescado – Manual de Pesca. [ns ]: São Paulo,. 1999. OLIVO, N. Mercado Mundial de Carnes. Criciúma: Ed. Autor, 2006. OLIVO, R. OLIVO, N. O mundo das Carnes. Criciúma: Ed. Autor, 2005. ORDONEZ, J. A. Tecnologia de Alimentos. São Paulo: Artmed, 2005. vol. 2.
Fuente: www.drh.uem.br
- [PDF]
Tipo de Archivo: PDF/Adobe Acrobat
NT304 Tecnologia dos Alimentos. GAVA, A. J. Princípios de Tecnologia dos Alimentos. São Paulo: Nobel. 2002. ✓ GAVA, A. J.; SILVA, C.A.B.S.; FRIAS, J.R.G. Tecnologia de alimentos : princípios e aplicações. São Paulo, SP: Nobel, 2009. ✓ ORDÓÑEZ, J.A. Tecnologia de Alimentos. Vol.1. Artmed. 2005. ✓ ORDÓÑEZ, J.A. Tecnologia de Alimentos. Vol. 2.
Fuente: www.fca.unicamp.br
- [PDF]
Tipo de Archivo: PDF/Adobe Acrobat
Programa e Bibliografia – Edital 086/2012. Ensino de Literatura na Educação Básica. 2. As literaturas africanas de língua portuguesa: temas e autores. 3. Lusofonia e Literatura: questões norteadoras e .... e processos. São Paulo: Artmed, Vol I,. 2005. ORDONEZ, J. A. Tecnologia de alimentos: alimentos de origem animal. Porto Alegre: Artmed, Vol. II, 2005.
Fuente: www.ufp.edu.br
- [PDF]
Tipo de Archivo: PDF/Adobe Acrobat
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Tecnología de Alimentos Food .... 1 y 2. Ed. Acribia. Zaragoza. - Fellows, P. (1993). Tecnología del procesado de alimentos: Principios y prácticas. Ed. Acribia. Zaragoza. - Holdsworth, S. (1988). Conservación de frutas y hortalizas. Ed. Acribia. Zaragoza. - Ordóñez y cols. ( 1998). Tecnología de los Alimentos. Vol. I: Componentes de los alimentos y procesos.
Fuente: www.unex.es
- [PDF]
Tipo de Archivo: PDF/Adobe Acrobat
ciência e tecnologia de alimentos. 9 jan. 2015 ... FELLOWS, P.J., Tecnologia do Processamento de Alimentos - ARTMED - BOOKMAN ,. 608 p. 2006. GAVA, A.J., SILVA, C.A.B., FRIAS, J.R.G. A.J., Silva, C. A. B.,Tecnologia de Alimentos: Princípios e Aplicações; ed. Nobel, 2008. ORDONEZ , J. A. Tecnologia de Alimentos Vol 2. Alimentos de Origem ...
Fuente: cs.ufgd.edu.br